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概要
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子どもの食と栄養
保育現場で活かせる食の基本
493.98
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利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
|---|---|
| 書名 | 子どもの食と栄養 保育現場で活かせる食の基本 |
| 著者名 | 太田百合子 堤ちはる 編著 |
| 分類記号1 | 493.98 |
| 著者記号 | Ko21 |
| 出 版 者 | 羊土社 |
| 出版年月日 | 2020/09/01 |
| 定価 | 2,400 |
| ペ ー ジ | 189p |
| サ イ ズ | 26cm |
| ISBN1 | 9784758109116 |
| 注記 | 文献: 章末 巻末付録: p171-184 |
| 件名 | 小児栄養 |
| 内容細目１ | 1.子どもの健康と食生活の意義 2.栄養に関する基礎知識 |
|---|---|
| 内容細目２ | 3.栄養に関する制度 4.妊娠期と授乳期の食生活 |
| 内容細目３ | 5.乳児期の食生活 6.幼児期の発育・発達と食生活 |
| 内容細目４ | 7.学童期・思春期の発育・発達と食生活 8.生涯発達と食生活 |
| 内容細目５ | 9.食育の基本と内容 10.家庭や児童福祉施設における食事と栄養 |
| 内容細目６ | 11.特別な配慮を要する子どもの食と栄養 12.ｱﾚﾙｷﾞｰ疾患をもつ子どもの食と栄養 |
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