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サクセス管理栄養士・栄養士養成講座
生化学
人体の構造と機能及び疾病の成り立ち
491.4
21[4]
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Status Information
Detail
| Jpn. or Foreign | 和書 |
|---|---|
| Title | 生化学 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち |
| Author | 佐々木康人 薗田勝 中村彰男 著 |
| Classification 1 | 491.4 |
| Author No. | Se17 |
| Publisher | 第一出版 |
| Pub. Date | 2019/08/23 |
| Price | 2,200 |
| Page | iii, 179p |
| Size | 26cm |
| ISBN | 9784804114019 |
| Notes | 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修 |
| Subjects | 生化学 |
| Contents Note 1 | 1.人体の構造 |
|---|---|
| Contents Note 2 | 2.アミノ酸・たんぱく質・糖質・脂質・核酸の構造と機能 |
| Contents Note 3 | 3.生体エネルギーと代謝 |
| Contents Note 4 | 4.アミノ酸・たんぱく質・糖質・脂質の代謝 |
| Contents Note 5 | 5.個体の恒常性(ﾎﾒｵｽﾀｼｽ)とその調節機構 |
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