|
NHKきょうの料理
VT:きょうの料理
NHKサービスセンター
|
| 和洋区分 | 洋雑誌 |
|---|---|
| 雑誌名 | NHKきょうの料理 VT:きょうの料理 |
| 出 版 者 | NHKサービスセンター |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.64 No.8 (392) |
| 各号 - 年月次 | 202011 |
| 各号 - ページ | 172p |
| 各号 - 特集記事 | きょうの料理教室！薄切り肉で10分おかず／タサン志麻あったか秋の食卓 |
| 各号 - 保管場所コード | 01 図書館 |
| 各号 - 配架場所コード | 091 雑誌架（低い） |
| 注記 | 記述は17巻1号 (昭48.4)に拠る 出版者変更:NHKサービスセンター→日本放送出版協会(27巻2号-) |
| 内容細目１ | 栗原はるみの思い出のおやつ(8):はじまりのｿﾌﾄﾚｰｽﾞﾝｹｰｷ |
|---|---|
| 内容細目２ | 割合でつくるだしいらずの和食(8):秋らしいみそ味の煮物を簡単な割合で |
| 内容細目３ | 薄切り肉でつくるｺﾂ｡:和風(1日目)／洋食(2日目)／中華(3日目) |
| 内容細目４ | ﾀｻﾝ志麻 あったか秋の食卓:きのこの極意(1日目)／じゃがいもの極意(2日目) |
| 内容細目５ | 栗原はるみのおいしいきっかけ:揚げさばのにらｿｰｽ／鶏むね肉とﾁﾝｹﾞﾝｻｲの中華炒め／揚げ春雨のｻﾗﾀﾞ |
| 内容細目６ | かぶの漬物七変化／手仕事12か月:干し柿／父さんのきょうからｷｯﾁﾝ:炊き込みご飯 |
| 内容細目１ | ゆーﾏﾏのﾗｸ盛りﾚｼﾋﾟ:“はかり”いらずでｶﾝﾀﾝ小麦粉活用ﾚｼﾋﾟ(2種のほっこりｽｺｰﾝ／焼きｼｮｰﾛﾝﾎﾟｰ風肉まん／みみまでおいしいｸﾘｽﾋﾟｰﾋﾟｻﾞ／2種の彩りﾁﾁﾞﾐ) |
|---|---|
| 内容細目２ | いまどきﾍﾙｼｰ:雑穀ﾌﾟﾗｽで賢いごはん／2種類の野菜･肉だけで大満足!まんぷく“おかずｽｰﾌﾟ” |
| 内容細目３ | いちおしｽｲｰﾂ:ﾊﾞｽｸ風ﾁｰｽﾞｹｰｷ／ﾌﾟﾙｰﾝとあんずのﾁｰｽﾞｹｰｷ／ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞのﾊﾟﾝﾅｺｯﾀ／ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞのﾊﾞﾀｰｸﾘｰﾑ |
| 内容細目４ | 調味料ひとつでおいしい方程式:うまみ･甘味･香り＋食材の食感を利用する |
| 内容細目５ | 卵･乳製品は使わないｼﾗｻｷﾊﾟﾝ 中力粉でつくる(2):豆腐ﾍﾞｰｸﾞﾙ |
| 内容細目６ | からだ応援ﾚｼﾋﾟ(32):おいしく続ける減塩調理のｺﾂ |
| 内容細目１ | ｽﾊﾟｲｽとﾊｰﾌﾞでうちごはんを:ﾊｯｾﾙﾊﾞｯｸﾎﾟﾃﾄ&ﾛｰｽﾄﾎﾟｰｸ ﾛｰﾚﾙの香り(ﾛｰﾚﾙ×じゃがいも&豚肉) |
|---|