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学校給食
全国学校給食協会
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 学校給食 |
| 出 版 者 | 全国学校給食協会 |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.71 No.11 (792) |
| 各号 - 年月次 | 202011 |
| 各号 - ページ | 112p |
| サ イ ズ | 26cm |
| ＩＳＳＮ | 18828140 |
| 各号 - 特集記事 | 今こそ､スチコン活用を！ |
| 各号 - 保管場所コード | 01 図書館 |
| 各号 - 配架場所コード | 090 雑誌架（高い） |
| 注記 | 起案者:末田先生(～H25.3)→竹下先生(H25.4～H28.3)→阪田先生(H28.4～) B:学術雑誌 |
| 内容細目１ | きょうの給食な～に?(11月):ラーほー／あけぼの大豆とあけの金時の揚げ煮(山梨県) |
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| 内容細目２ | 季節の食べものｸｲｽﾞ:ゆべし／ゆず(12月:冬至･旬) |
| 内容細目３ | 季節の和食献立:さらの金山寺みそ焼きの献立(さらの金山寺みそ焼き／さといものｻﾗﾀﾞ) |
| 内容細目４ | 世界の食を知る(32):脂の木曜日にﾎﾟﾝﾁｷを食べまくる国 |
| 内容細目５ | 食のｼﾝﾌｫﾆｰ:｢食を敬う｣こと－第5回『いただきます.info』ｾﾐﾅｰ開催－ |
| 内容細目６ | 今こそ､ｽﾁｺﾝ活用を!:ｽﾁｺﾝ(ｺﾝﾋﾞｵｰﾌﾞﾝ)を有効活用しよう!／ｽﾁｺﾝで､便利においしい活用法 |
| 内容細目１ | 山本五十六流調理術(56):りんごの下処理 |
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| 内容細目２ | ﾃﾞｰﾀで示す食育(第20回):ｱﾝｹｰﾄ結果の数字を解析していく第一歩～結果の特徴をつかむための基本統計～ |
| 内容細目３ | 実践版食育教科書拝見!食の授業:わたしたちの千葉県 人びとのくらし 水産業のさかんな勝浦市 |
| 内容細目４ | 調理と衛生:ｶﾝﾋﾟﾛﾊﾞｸﾀｰ食中毒について |
| 内容細目５ | ｽﾁｺﾝで､楽においしく調理をしよう!(岡山県立倉敷まきび支援学校･岡山県立岡山支援学校) |
| 内容細目１ | 今月の指導資料集:12月こんだて／12月:ｲﾗｽﾄ&ｶｯﾄ集(ｶﾗｰ)／12月の給食&食育おたより集／5分間指導に使える!食育ﾊﾟﾜﾎﾟ資料／おたより&掲示板拝見!⑧給食費の説明機会として活用) |
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| 内容細目２ | 京都発!こだわり手作り給食(67):夏野菜のかき揚げ |
| 内容細目３ | 食の学びや(1):日本の主食､ご飯を食べよう－経済的にお得感 |
| 内容細目４ | 最新のﾃﾞｰﾀを読む:和食文化の継承､健全な食習慣育成に向けて～令和元年度 食料･農業･農村白書から |
| 内容細目５ | 食育おりがみ:鉄火丼と鉄火巻き／今月の指導資料集:電子ﾚﾝｼﾞのことを知ろう!／英語で食べよう!／ｶﾚﾝﾀﾞｰ(10月) |