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タイトル情報

概要

日本調理科学会誌 = Journal of cookery science of Japan
日本調理科学会
日本調理科学会
13411535

詳細

和洋区分
和雑誌
雑誌名,シリーズ名 日本調理科学会誌 = Journal of cookery science of Japan
発行頻度
隔月刊
ISSN 13411535
注記 国立国会図書館雑誌記事索引 29 (3) 1996.08~ 本タイトル等は最新号による 28巻1号 (平成7年2月)- A:学術雑誌

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各号126 冊
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