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NHKきょうの料理ビギナーズ
VT:きょうの料理ビギナーズ
日本放送出版協会
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| 和洋区分 | 洋雑誌 |
|---|---|
| 雑誌名 | NHKきょうの料理ビギナーズ VT:きょうの料理ビギナーズ |
| 出 版 者 | 日本放送出版協会 |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.13 No.12 |
| 各号 - 年月次 | 202003 |
| 各号 - ページ | 100p |
| サ イ ズ | 30cm |
| 各号 - 特集記事 | すごいぞ！20cm 小さいフライパン |
| 注記 | 刊行頻度:月刊 部分タイトル:きょうの料理ビギナーズ |
| 内容細目１ | (今日の料理ﾋﾞｷﾞﾅｰｽﾞ) |
|---|---|
| 内容細目２ | 10年使える!合わせ調味料一覧 |
| 内容細目３ | ～漬けて､おいしいﾚｼﾋﾟ～(3月):かんきつ塩 |
| 内容細目４ | すごいぞ!20cmﾌﾗｲﾊﾟﾝ:ﾌﾗｲﾊﾟﾝといえば炒め物!／もちろん焼き物も!／蒸し煮もふっくら!／なんと煮物も!／ｶﾘｯと焼く!／発酵いらずのちぎりﾊﾟﾝ／春野菜でつくりおき／春色ｵﾑﾚﾂ／とろけるﾊﾟﾝｹｰｷ |
| 内容細目５ | 重信初江のEnjoyぼっち(6):ﾚﾓﾝ鍋 |
| 内容細目６ | お弁当にもなる常備菜(3月のﾃｰﾏ):にら(にらとしめじの卵とじ／にらとにんじんののりﾅﾑﾙ／ぶりとにらのとろみ炒め／にらﾊﾞｰｸﾞ) |
| 内容細目１ | ｻｶﾀﾒｼ(36):ｼｭｰﾌｧﾙｼ |
|---|---|
| 内容細目２ | ﾋﾞｷﾞｺﾚ!:話題の油を使ってみよう! |
| 内容細目３ | 春の華やか和食:彩でおもてなしおすし／香りがごちそう炊き込みご飯&みそ汁／春野菜と一緒に楽しむ肉料理／おいしさ引き出す海鮮蒸し／だしで風味よく卵料理／下ごしらえがﾎﾟｲﾝﾄ春のあえ物 |
| 内容細目４ | 家でお店の味を!中華料理に挑戦:ﾑﾗなく炒めるﾎｲｺｰﾛｰ／ｺﾂは｢湯｣と｢塩｣ﾏｰﾎﾞｰ豆腐／ｶﾘｯとｼﾞｭｰｼｰに焼きｷﾞｮｰｻﾞ／奥深い辛さにﾀﾝﾀﾝ麺／ﾊﾟﾘっと香ばしくﾕｰﾘﾝﾁｰ／ゆでて置くだけﾁｬｰｼｭｰ |
| 内容細目５ | ｽｰﾊﾟｰﾏｰｹｯﾄで手に入ﾌﾙｰﾂで簡単おやつ｡(12):ｵﾚﾝｼﾞのｶｽﾃﾗﾌﾟﾃｨﾝｸﾞ |
| 内容細目６ | 実は簡単!ﾊﾚの日ごはん(12):ｻｰﾓﾝの柔らかｿﾃｰ |